Serdecznie zapraszamy do nowo otwartej Restauracji w Solinie tuż przy największej zaporze w Polsce!!! Jesteśmy jedyną Karczmą w okolicy oferującą dania Kuchni Regionalnej terenu Bieszczadów i nie tylko… Specjalnością Szefa Kuchni są między innymi:

• Przysmak Gajowego (dziczyzna duszona w sosie własnym z rydzami z patelni i ziołami 30/200g / Pan fried venison with musrooms and herbs / Gebratenes Wild mit Pilzen und Kräutern)
• Pieczony ziemniak z dziczyzną (pieczony ziemniak z czosnkiem podawany z gulaszem z dziczyzny i kwaśną śmietaną 120/150 g / Baked garlic potato and game stew served with sour cream / Gebackene Kartoffel mit Knoblauch, Wildgulasch serviert mit saurer Sahne)
• Zakapiora smaki (kasza pęczak z grzybami i mięsem wieprzowym zapiekana z serem wędzonym 350 g / Baked pearl barley with mushrooms, beef mince and smoked cheese / Gebackene Graupen mit Pilzen, Hackfleisch (Schweinefleisch) Und geräuchertem Käse)
• Knysze po Bieszczadzku (podawane z maślanką (2 szt z nadzieniem ziemniaczano cebulowym) 2 szt. / Regional „KNYSZ” served with buttermilk (2 pieces with potatoe and onion stuffing) / Regionale „KNYSZE“ - frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffelzwiebeln, serviert mit Buttermilch (2 Stücke))